Texel – Lamsvlees, zilte groenten en ambachtelijk bier
Texel is beroemd om zijn zachte lamsvlees, dankzij de zilte weides en frisse lucht. Ook bijzonder zijn de zilte groenten als zeekraal en strandbiet, én de Texelse asperges die groeien op maagdelijke grond. Proeven? Dat kan in talloze restaurants, of tijdens een fietstocht langs de boerderijwinkels. En vergeet het Texels bier niet, gebrouwen met duinwater en passie.